Recent Posts

Pompoensoep

Pompoensoep

Het is weer herfst! En dat betekent dat het weer tijd is om in het weekend een grote pan soep op tafel te zetten, bijvoorbeeld deze pompoensoep. Genieten!!

Tabouleh

Tabouleh

Tabouleh is een traditionele salade uit de Libanese keuken, op basis van bulgur, tomaten en verse peterselie. Deze salade wordt vaak geserveerd als voorgerecht of bijgerecht. Heerlijk in combinatie met pita’s met lamskebab en knoflooksaus!

Courgettespiezen met halloumi

Courgettespiezen met halloumi

Toen ik dit recept tegenkwam op de foodblog ‘Uit Pauline’s Keuken’,  was ik gelijk verkocht. En terecht, want deze courgettespiezen zijn echt om van te smullen! Je kunt een grillpan gebruiken, maar ook van de BBQ smaken ze heerlijk!

Appelflappen

Appelflappen

Met dit recept zet je in no time overheerlijke appelflappen op tafel!

Pizza met salami, paprika en champignons

Pizza met salami, paprika en champignons

Pizza is voor mij het ultieme comfortfood! Dit weekend ben ik zelf de keuken ingedoken om pizza’s te bakken. Er gaat nog steeds niets boven een échte Italiaanse pizza, maar het resultaat mag er zeker zijn!

Blondies met witte chocolade en frambozen

Blondies met witte chocolade en frambozen

OMG! Deze blondies met witte chocolade en frambozen zijn werkelijk god-de-lijk!!

Gezonde chocolate chip cookies

Gezonde chocolate chip cookies

Ik kwam het recept voor deze gezonde chocolate chip cookies tegen in het nieuwste kookboek van Chickslovefood. Ik had alle ingrediënten in huis, dus ik ben gelijk aan het bakken gegaan. En binnen no time waren deze heerlijke koekjes alweer op!

Kip kerrie met paprika en paksoi

Kip kerrie met paprika en paksoi

Deze kip kerrie is erg smaakvol en staat in een handomdraai op tafel. Ik kwam het recept tegen in de Allerhande en heb een aantal kleine aanpassingen gedaan. En met succes, heerlijk!

Marokkaanse tajine met pittige kip en bulgur

Marokkaanse tajine met pittige kip en bulgur

Weer een fijn recept uit de tajine! Deze keer met pittige kip, verschillende groenten en bulgur.

Havermout-kwarktaart met aardbeien

Havermout-kwarktaart met aardbeien

Het recept voor dit heerlijke (en gezonde) taartje kwam ik tegen op Instagram bij WHKNE, een mede-foodie én naamgenootje. Lekker als ontbijt of bij de koffie. Ik heb ervan genoten!

Salade met halloumi, geroosterde wortel en bulgur

Salade met halloumi, geroosterde wortel en bulgur

Halloumi is een traditionele, ongerijpte kaas uit Cyprus. Deze kaas is erg geschikt is om te grillen, omdat deze nauwelijks smelt. Halloumi is heerlijk om te verwerken in een salade, bijvoorbeeld deze met geroosterde wortel en bulgur. Smullen maar!

Havermoutpap met aardbeien en blauwe bessen

Havermoutpap met aardbeien en blauwe bessen

Nu het weer iets minder warm is ’s ochtends, heb ik weer vaker zin in havermoutpap. Deze keer heb ik een zomerse variant met aardbeien en blauwe bessen gemaakt. Genieten!