Aardappelen koken

How to:

• Schil de aardappelen, en snijd deze eventueel door midden
• Houd ongeveer 200 gram per persoon aan, dat is 2-3 aardappelen
• Spoel de aardappelen goed af
• Doe de aardappelen met eventueel een snuf zout in een pan met water, zorg ervoor dat deze net niet helemaal onder water staan
• Breng de aardappelen aan de kook en zet het vuur laag zodra het water kookt
• Laat de aardappelen ongeveer 20 minuten koken op een laag vuur
• Controleer met een vork of de aardappelen gaar zijn (dan kun je de vork makkelijk in de aardappel prikken)
• Giet de aardappelen af en laat deze nog even uitdampen met een deksel op de pan