Rösti rondjes
Rösti rondjes zijn een traditioneel gerecht uit Zwitserland, gemaakt van aardappelen, ui en ei. Lekker als bijgerecht bij een stevige, winterse maaltijd!
Gezonde, fijne recepten voor iedereen
Recepten
Lavacakejes
Deze cakejes doen hun naam eer aan! Als je lavacakejes precies lang genoeg bakt is de binnenkant nog vloeibaar, waardoor deze eruit loopt zodra je de eerste hap neemt. Serveer de lavacakejes met een bolletje ijs en slagroom. Ge-nie-ten!
Bananenpannenkoeken met appel en rozijnen
Een tijdje geleden deelde ik het recept voor bananenpannenkoekjes met rood fruit, een van mijn favoriete ontbijtjes. Deze variant met appel en rozijnen is minstens zo lekker, zeker nu het herfst is!
Pizza met Parmaham, cherrytomaatjes en rucola
Het is weer tijd voor een nieuw pizza-recept. Deze keer met Parmaham, cherrytomaatjes en rucola, een van mijn favorieten!
Pittig-zoete biefstukpuntjes
Ontdek dit lekkere weekend-recept: pittige-biefstukpuntjes met stokbrood. Echt comfortfood, waar je niet lang voor in de keuken hoeft te staan. Eetsmakelijk!
Healthy carrot cake
Ik ben dol op carrot cake! Zeker nu het weer herfst is, is deze smeuige, kruidige en luchtige taart een van mijn favorieten. Met dit recept bak je een healthy carrot cake, die minstens zo lekker is als de gezonde variant!
Indonesische rendang
Rendang is een gerecht uit de Indonesische keuken. Het is een heerlijke stoofpot met rundvlees en een volle, kruidige saus met kokosmelk. Serveer de rendang met Sajoer boontjes!
Gewokte spruitjes met champignons en baconreepjes
Spruitjes: you love them, or you hate them. Ik val in de eerste categorie, dus ik ben blij dat de tijd voor spruitjes weer is aangebroken! In dit recept heb ik spruitjes gecombineerd met champigons en baconreepjes, een verrassend lekker combinatie!
Kokosmakronen
Kokosmakronen kan je heel eenvoudig zelf maken, met maar een paar ingrediënten. En ik kan je vertellen, ze zijn écht heerlijk!!
Gegratineerde knoflookchampignons
Een heerlijk bijgerecht van knoflookchampignons met een knapperig laagje Parmezaanse kaas. Enjoy!
Tarte tatin met ananas en kokos
Tarte tatin is een typisch recept uit de Franse keuken. Letterlijk betekent het ‘omgekeerde taart’, en dat is precies wat het is! Het traditionele recept is met appel en gekarameliseerde suiker, maar deze variant met ananas en kokos is ook heerlijk!
Toetje met appel en speculaas
Dit toetje is heerlijk herfstig, en staat binnen no time op tafel. Genieten maar!