Soepen & Salades

Salade caprese

Salade caprese

Klassieke Italiaanse salade met de kleuren van de Italiaanse vlag: groene basilicum, witte mozzarella en rode tomaat. I love it!

Paprika-tomatensoep

Paprika-tomatensoep

Het is weer tijd voor een lekkere soep! Deze keer met puntpaprika’s, tomaten en verse basilicum. Eetsmakelijk!

Quinoasalade met bloemkool en feta

Quinoasalade met bloemkool en feta

Deze salade met quinoa, bloemkool en feta is in één woord verrukkelijk! De combinatie van de uiteenlopende smaken is erg lekker en de vele groenten maken het ook nog eens een erg verantwoord gerecht. Enjoy!

Erwtensoep

Erwtensoep

Erwtensoep is een oud-Hollands recept. Nu het buiten weer echt winter is, ben ik er dol op! Met dit recept zet je een heerlijke, stevige kop erwtensoep op tafel.

Pastasalade met bacon en rucola

Pastasalade met bacon en rucola

Pastasalade kan je op talloze manieren maken en is lekker als stevige lunch, maar ook als avondmaaltijd. Ik vind deze pastasalade erg lekker, door de combinatie van gebakken en rauwe groente en de krokant gebakken bacon. Eetsmakelijk!

Tomaten-crémesoep

Tomaten-crémesoep

Ook dit weekend heb ik weer een grote pan soep gemaakt. Deze tomaten-crémesoep is lekker bij de lunch, maar ook als diner op een luie zondagavond met stokbrood en smeersels. Enjoy!

Uiensoep

Uiensoep

Uiensoep, I love it! Heerlijk in combinatie met gegratineerde croutons met kaas en knoflook uit de oven.

Champignonsoep

Champignonsoep

We kunnen er niet meer omheen, het is herfst. Nu de blaadjes weer van de bomen dwarrelen en het zonnetje zich steeds minder laat zien, is het heerlijk om deze champignonsoep op tafel te zetten!

Courgettesoep

Courgettesoep

In het weekend maak ik regelmatig een grote pan soep. Dit weekend heb ik courgettesoep gemaakt, met dit supersimpele en lekkere recept!

Salade met watermeloen en feta

Salade met watermeloen en feta

Inmiddels staat de herfst voor de deur. Toch wil ik graag deze zomerse salade met watermeloen en feta delen! In de zomer heerlijk bij de BBQ, nu lekker in combinatie met gegrilde kip en pasta. Enjoy!

Salade met kip en avocado

Salade met kip en avocado

Heb je zin in een gezonde maaltijd, voor de lunch of een licht diner? Probeer dan eens deze salade met gemarineerde kip en avocado.

Spinaziesalade

Spinaziesalade

Nog een fijn recept met spinazie! Hiermee zet je supersnel een simpele, maar o zo lekkere salade op tafel.