Gegrilde ananas met Licor 43 stroop

Gegrilde ananas met Licor 43 stroop

Dit is een perfect toetje voor na een zomerse maaltijd! Staat de BBQ aan? Gril de ananas dan ook eens op de BBQ! Serveer de ananas eventueel met een bolletje yoghurtijs… Jammie!

Ingrediƫnten (voor 4 personen):

1 ananas
1 sinaasappel
50 ml Licor 43
1 eetlepel kristalsuiker
1 theelepel kaneel

How to:

– Snijd de ananas in vier stukken
– Pers de sinaasappel uit
– Meng in een kom de sinaasappelsap, Licor 43, kristalsuiker en kaneel
– Giet dit mengsel over de ananas en laat het geheel minimaal 2 uur intrekken
– Verhit een grillpan en bak hierin de ananas enkele minuten aan beide kanten
– Verhit ondertussen een pan en kook hierin het Licor 43 mengsel in tot een dikke stroop
– Schenk de stroop over de gegrilde ananas



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *