Gemarineerde tomaten

Gemarineerde tomaten

Deze makkelijke én gezonde tomatensalade is een lekker bijgerecht bij de BBQ, of bij een simpele maaltijd!

Ingrediënten (voor 2 personen):

4 tomaten
1 rode ui
1 eetlepel olijfolie
1 eetlepel balsamico azijn
10 gram honing
0,5 theelepel chilipoeder
1 teen knoflook
10 gram verse basilicum

How to:

– Snijd de tomaten in partjes en de rode ui in kleine stukjes
– Meng in een saladekom de olijfolie, balsamico azijn, honing, chilipoeder, geperste knoflook en naar smaak peper en zout
– Voeg hier de tomaten en rode ui aan toe en meng het geheel goed door elkaar
– Snijd de basilicum in reepjes en voeg dit vervolgens ook toe
– Zet de tomaten in de koelkast en laat de marinade minimaal 2 uur intrekken



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *