Gewokte groenten met kip

Gewokte groenten met kip

Heb je zin in een gezonde, makkelijke lunch? Probeer dan eens dit recept! Deze maaltijd is makkelijk mee te nemen en is zowel warm als koud erg lekker. Heb je andere groenten in de koelkast liggen? Je kunt hier natuurlijk eindeloos mee variëren!

Ingrediënten (voor 2 personen):

250 gram kipfiletblokjes
1 stronk broccoli
1 prei
300 gram wortels
2 theelepels sambal

How to:

– Verhit wat olijfolie in een wok en bak hierin de kipfiletblokjes, totdat deze goudbruin zijn
– Snijd de broccoli in kleine roosjes, de prei in halve ringen en de wortels in schijfjes
– Voeg de broccoli, prei en wortels toe aan de kip en laat het geheel enkele minuten bakken
– Voeg hier vervolgens de sambal aan toe en meng het geheel goed door elkaar
– Laat het geheel nog enkele minuten bakken, zodat de groenten beetgaar zijn



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *