Overnight oats met banaan

Overnight oats met banaan

Wil je graag gezond ontbijten, maar heb je geen tijd (of zin) om ’s ochtends lang in de keuken te staan? Dan zijn overnight oats een goed idee! Niet zo lang geleden heb ik het basisrecept gepost, maar deze variant is minstens zo lekker!

Ingrediënten (voor 2 personen):

50 gram havermout
10 gram gebroken lijnzaad
10 gram zonnebloempitten
10 gram sesamzaad
1 theelepel kaneel
2 bananen
300 ml amandelmelk
100 gram magere kwark
10 gram honing

How to:

– Doe de havermout, lijnzaad, zonnebloempitten, sesamzaad en kaneel in een kom en meng het geheel goed door elkaar
– Prak één banaan fijn met een vork
– Voeg de geprakte banaan, amandelmelk, kwark en honing toe aan het droge mengsel en meng het geheel nogmaals goed door elkaar
– Verdeel het mengsel over 2 glazen potten en zet deze een nacht in de koelkast
– Roer het geheel de volgende ochtend nogmaals goed door elkaar
– Snijd de andere banaan in schijfjes en garneer het geheel hier mee



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *