Recent Posts

Geroosterde groenten uit de oven

Geroosterde groenten uit de oven

In de zomer zijn geroosterde groenten mijn favoriet! Je hoeft er niet lang voor in de keuken te staan, je kan eindeloos varieren en het is nog gezond ook! Serveer de geroosterde groenten met gebakken aardappeltjes en een stukje gegrilde kipfilet, heerlijk!

Salade met kikkererwten en feta

Salade met kikkererwten en feta

Een simpel recept voor een lekkere, zomerse salade! Need I say more?

Wraphapjes met kipfilet en zalm

Wraphapjes met kipfilet en zalm

Afgelopen weekend gaven wij een feestje! Ik heb toen deze wraphapjes gemaakt, en iedereen was er dol op! Met dit recept kan je de wraps vullen met vlees en vis, voor ieder wat wils dus.

Mango-kwarktaart

Mango-kwarktaart

Deze mango-kwarktaart is echt goddelijk! De bodem is heerlijk zoet en de Optimel kwark en verse mango geven de taart een fruitige smaak. Lekker als ontbijt of bij de koffie als gezond en voedzaam tussendoortje!

Griekse salade

Griekse salade

Lekker bij de BBQ: een Griekse salade. Deze frisse salade uit Griekenland staat binnen no time op tafel!

Chili con carne

Chili con carne

Chili con carne is een gerecht uit de Mexicaanse keuken, met (zoals de naam al doet vermoeden) vlees en veel kruiden. Dit recept staat in een handomdraai op tafel, ideaal als je geen tijd hebt om uitgebreid in de keuken te staan!

Spaghetti bolognese

Spaghetti bolognese

Spaghetti bolognese is misschien wel het bekendste gerecht uit de Italiaanse keuken. Iedere Italiaanse kok heeft een eigen recept voor dit klassieke gerecht. Dit recept komt wat mij betreft aardig in de buurt, maar geef er dus vooral je eigen draai aan!

Bacon-roomkaasrolletjes

Bacon-roomkaasrolletjes

Geef je binnenkort een feestje? Serveer dan eens deze bacon-roomkaasrolletjes!

Crumble met blauwe bessen

Crumble met blauwe bessen

Blauwe bessen zijn goed voor hart- en bloedvaten en zitten boordevol antioxidanten, supergezond dus! In dit recept heb ik blauwe bessen verwerkt in een heerlijke én verantwoorde crumble. Serveer de crumble met kwark, vanilleyoghurt, of als je een avondje wilt zondigen met slagroomijs. Enjoy!

Kip teriyaki met peultjes

Kip teriyaki met peultjes

Kip teriyaki is een Japans gerecht met kip, rijst en een zoete saus, waarmee je eindeloos kunt variëren. In dit recept heb ik peultjes, paprika en edamame bonen toegevoegd, maar probeer gerust ook eens wat andere groenten!

Groene asperge tips met serranoham

Groene asperge tips met serranoham

Het is weer voorjaar! En dat betekent dat het weer tijd is voor asperges. De combinatie van groene asperges en serranoham doet het altijd erg goed. Dit gerechtje is heerlijk als antipasti of borrelhapje!

Mueslirepen met kokos en chocolade

Mueslirepen met kokos en chocolade

Een tijdje terug heb ik het basisrecept voor mueslirepen gedeeld. Een lekker, gezond en voedzaam tussendoortje! Deze variant met kokos en chocolade is ook erg lekker!!