Pastasalade met ricotta en basilicum

Pastasalade met ricotta en basilicum

Ben je op zoek naar een lekkere én makkelijke pastasalade? Probeer deze variant dan eens! Lekker tijdens de lunch, maar ook als bijgerecht bij de BBQ!

Ingrediënten (voor 2 personen):

250 gram cherrytomaatjes
150 gram (volkoren) penne
2 tenen knoflook
20 gram verse basilicum
100 gram ricotta
2 eetlepels olijfolie

How to:

– Snijd de cherrytomaatjes in partjes
– Kook de penne zoals aangegeven op de verpakking
– Doe de cherrytomaatjes, penne, geperste knoflook, basilicum en ricotta in een saladekom
– Voeg hier de ricotta en olijfolie aan toe en meng het geheel goed door elkaar



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *