Rösti rondjes

Rösti rondjes

Rösti rondjes zijn een traditioneel gerecht uit Zwitserland, gemaakt van aardappelen, ui en ei. Lekker als bijgerecht bij een stevige, winterse maaltijd!

Ingrediënten (voor 6 stuks):

4 aardappelen
1 ui
2 tenen knoflook
1 ei

How to:

– Schil de aardappelen
– Rasp de aardappelen en ui en doe het geheel in een kom
– Pers de knoflook en meng dit met de aardappelen en ui
– Klop het ei los en voeg dit ook toe aan het aardappelmengsel
– Voeg naar smaak peper en zout toe en meng het geheel goed door elkaar
– Verhit wat olijfolie in een koekenpan
– Doe telkens een deel van het aardappelmengsel in de pan en bak de rösti rondjes aan beide kanten goudbruin



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *