Waldorfsalade

Waldorfsalade

Het is weer tijd voor een lekkere, zomerse salade! Deze keer heb ik een echte klassieker gemaakt: waldorfsalade. Ook lekker om te serveren tijdens de BBQ!

Ingrediënten (voor 2 personen):

50 gram rozijnen
1 appel
6 stengels bleekselderij
50 gram walnoten
200 gram ijsbergsla
1 eetlepel olijfolie
1 eetlepel citroensap
2 eetlepels mayonaise

How to:

– Laat de rozijnen enkele minuten wellen in warm water
– Schil de appel en bleekselderij in stukjes
– Doe de rozijnen, appel, bleekselderij, walnoten en ijsbergsla in een saladekom
– Voeg hier de olijfolie, citroensap en mayonaise aan toe en meng het geheel goed door elkaar



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *